শীতের সবজি বাঁধাকপি। তরকারি হিসেবে খাওয়া হলেও এই সবজি দিয়ে আরও অনেক ধরনের খাবার তৈরি করা যায়। বাঁধাকপির পাকোড়া কিংবা সালাদ খেয়ে থাকেন অনেকে। ফ্রায়েড রাইস, নুডলস ইত্যাদিতে বাঁধাকপি ব্যবহার করা যায়। তবে ঝাল কোনো খাবার নয়, আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক বাঁধাকপি দিয়ে তৈরি মিষ্টি এক খাবারের কথা। বাঁধাকপির পায়েস তৈরির রেসিপি জেনে নিন-
তৈরি করতে যা লাগবে
